Lernen Sie uns und unsere Produkte noch besser kennen: www.alperitif.com

Über uns

Die Eagles Mountain Distillery hat sich der verantwortungsvollen Herstellung von alpinen Getränkespezialitäten verschrieben.

Ausgewählte Rohstoffe aus dem alpinen Raum werden in schonender, natürlicher Aufbereitung und unter Verwendung von reinstem Quellwasser aus den Tuxer Voralpen zu hochwertigen Erzeugnissen verarbeitet. ALPERITIF® und ALPERITIVO® bieten ein besonderes, alpines Geschmackserlebnis für den bewussten Genießer und bereichern als „alpine Qualitätsmarke" jede anspruchsvolle Bar.

Ganz bewusst, bieten wir mit dem ALPERITIVO® auch einen alkoholfreien Aperitif an, der als gepflegtes, alpines Erfrischungsgetränk, mit seiner frisch herben Note, ein uneingeschränktes Trinkvergnügen erlaubt. Mehr erfahren...

Ihre Familie Ultsch-Küllenberg

Inspiration

Aus einem Felsen am Ufer der Blauen Seen in den Tuxer Alpen entspringt auf 2.382m eine Quelle von klarem, erfrischenden Bergquellwasser reinster Qualität, das uns mit seiner Weichheit und geschmacklichen Klarheit schlicht begeisterte. Inspiriert durch seine Reinheit und Vollkommenheit bildet das Quellwasser den Grundstein der heutigen ALPERITIF/ ALPERITIVO Familie. Talabwärts verbergen sich unzählige Schätze, uralte alpine Heilkräuter und Beeren, die sinnbildlich für die Klarheit und Kraft Tirols stehen. Mit großer Passion und Anwendung jahrelangen Wissens entwickelten die Gründer eine Rezeptur, die dieses Naturerlebnis in all seinen Facetten widerspiegelt. Unsere Getränke stehen für nichts Geringeres als alpine Spitzenqualität, hergestellt im Herzen der Alpen.

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It´s Negroni Time! Der Alpine Negroni

Die heilige Dreifaltigkeit der Alpen: Gin, roter Wermut und Alperitif.

Schier unendlich scheint die aromatische Tiefe und Vielfältigkeit, in die man mit einem Alpinen Negroni eintauchen kann. Je nach Wahl des Gins, der eher würzigen oder mild-kräutrigen Variante des Wermuts lassen sich, bei lediglich drei Bestandteilen einmalige Geschmacks-kompositionen kreieren.

Unser Rezept für dich:

Zutaten:

40 ml Alperitif - Gin Likör

30 ml Gin

20 ml Wermut

Zubereitung:

Alle Zutaten auf Eiswürfeln (4 bis 5 Stück) im Tumblerglas miteinander vermengen und kalt rühren. Mit einer Orangenzeste parfümieren und garnieren.

Dieses und viele andere Cocktail-Rezepte findest du auf unserer Website. Einfach hier klicken

Anbau und Nachhaltigkeit

Unsere Getränkespezialitäten produzieren wir dort, wo wir als Familienunternehmen unsere Wurzeln haben - im Herzen der Alpen. Hier ist die Eagles Mountain Distillery von Rohstoffen höchster Qualität umgeben: reinstem Quellwasser und kraftvollen Heilkräutern. Aus Dankbarkeit und Respekt vor dieser Natur, legen wir größten Wert auf ein nachhaltiges und regionales Rohstoffmanagement.

Zum Schutz der Natur und der Stärkung der Region initiierten wir daher ein regionales Förderprojekt für nachhaltigen Anbau von alpinen Heilkräutern: Gemeinsam mit „Regio Wipptal“ (mit Unterstützung von Bund, Land und der Europäischen Union) riefen wir das Leaderprojekt „Heilkräuterschule ALPERITIF“ ins Leben.

Im Mai 2019 wurden hierfür 32 tausend Jungpflanzen per Hand von Biobergbauern gepflanzt und seitdem behutsam großgezogen: 9.000 Engelwurzpflanzen (Angelica) und 23.000 Meisterwurzpflanzen (Imperatoria) gedeihen nun auf 1350 Metern.

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Unser Bio-Bergbauer Christoph Spörr erzählt über den aufwendigen Anbau und seine Erfahrungen mit den Pflanzen. Siehe Video

1. Platz Likör – Bitter/Amaro/Aperitifbitter

Wir freuen uns sehr über dieses Ergebnis!

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Falstaff Spirits Special 2021: 1.Platz in der Kategorie Likör – Bitter/Amaro/Aperitifbitter

Dunkelbeerige Frucht, mit kräuterigem Unterton und Wacholderanklängen. Am Gaumen Bitterorange, Wermutkraut, dunkle Beeren und erneut Wacholder. Langer Nachhall mit feinherben Komponenten. [FALSTAFF Expertenjury 2021]

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Unsere Designs

Angelehnt an die Schönheit der Tiroler Alpen, spiegelt unser Flaschendesign die charakteristische Silhouette der Berge wider und erinnert mit seiner rubinroten Farbe an das leuchtende Abendrot in den Alpen.

Nun gesellt sich zu unserem bestehenden Etikett eine neue alpine Variante. Hierbei greifen wir die Geschichte hinter Alperitif auf und geben unserer Inspiration ein Gesicht.

Sinnbildlich für die Klarheit und Reinheit des Quellwassers steht die weiße Farbe und schafft zugleich die Basis unserer Geschichte darauf. Diese Geschichte ist eine Erzählung über unsere Verbundenheit zu dem malerischen Viggartal. In diesem führen durch Wasser geformte, schroffe Felsen zu dichten Wäldern bis hin zu Ausläufern duftender Kräuterwiesen, auf denen wir unsere Kräuter anbauen dürfen. 

Zusammengefasst symbolisiert das alpine Etikett von Alperitif die Komplexität des Produkts und gibt Einblick in die Vielfalt der Alpinen Welt.

Alpenglühen mit Alperitif®

Der Winter ist hart in den Alpen. Schnee, Eis, frostige Temperaturen
und so manch stürmische Wintertage begleiten uns durch diese Jahreszeit. Wärmendes ist an solchen Tagen sehr willkommen. Dem Knistern des lodernden Kaminfeuers gemeinsam mit deinen Liebsten lauschen und dazu eine Tasse wärmenden Alperitif® GLOW GIN schlürfen.

Auf der Suche nach dem perfekten Mischverhältnis für den Alperitif® GLOWGIN. Einfach hier klicken

Immer erhältlich zur Wintersaison!

Awards 2021

Im Laufe der Jahre konnten wir bei diversen internationalen Competitions überzeugen. Mehr erfahren...

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